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南通厨师培训班

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  • 所属分类:初级烹饪
  • 产品编号:1570602117
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2019-11-07
  • 课程内容

南通厨师培训初级烹饪:

原料知识、刀工刀法、颠勺、菜品装盘技术;传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法,及十八种淮阳系实用菜肴制作。(小烤肉排、糯米圆烧仔鸡、梅菜扣肉、酸菜鱼、韭菜圆锅仔、珊瑚鱼、美极肉片、百花酿全茄、小笼排骨、芋苗卤肉煲等)

培训时间:两个月

如皋厨师班.jpg


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