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南通厨师培训餐饮学历制：西式面点：蛋糕裱花、面包系列、干点系列，甜品系列，韩式裱花，丹麦面包+开酥；中式烹饪：初级烹调、中级烹调、卤菜制作；中式面点。推荐就业，开店指导。学历高一级别提升（初中升中专、中专升大专、大专升本科）培训时间：两年
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中级烹饪：含初级烹饪全部内容，另加18道流行菜、特色菜制作工艺，以及食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作。（一品鸡煲、川味豆花鱼、三鲜蛋茸球、酱椒鱼头煲、干缠肉、火焰虾、外婆油爆虾、脆香花菇掌中宝、扬州狮子头、金工虾球等）培训时间：四个月
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